Você sabe o que é Goitrogênicos?

Nossa! Hoje aprendemos mais uma…para não sair por aí achando que suco detox é a chave para a boa saúde…tipo…Couve todas as manhãs, para quem tem Hipotiroidismo pode agravar o quadro clínico. Você sabia disso? Mais do que nunca uma coisa é fato: o que é bom para uma pessoa, pode não ser bom para outra.

A alimentação é meio caminho para a boa saúde. Certo. Mas antes de qualquer coisa, passar com um bom médico, fazer bons exames para saber como estão seus níveis hormonais, por exemplo, é muito importante! Até para não sair atrás de receitas na internet de suco detox, dieta sem glúten e por aí vai…

Goitrogênicos – Alimentos e Remédios Que Agravam o Hipotireoidismo

Os goitrogênicos são substâncias que dificultam a absorção de iodo e estão associados ao hipotireoidismo, hipertireoidismo, tireoidite de Hashimoto, doença de Graves e câncer da tireoide.

Lista de Alimentos Goitrogênicos

Aqui está uma lista de vegetais crucíferos que demonstraram ter um leve efeito goitrogênico:

• Couve china
• Couve de Bruxelas
• Couve-flor
• Mostarda
• Grelo
• Brócolis
• Repolho
• Rábano
• Couve-rábano
• Rabanetes
• Canola
• Couve nabiça
• Nabos
• Mandioca

A dica é o cozimento! O cozimento reduz seu efeito goitrogênico e comer uma quantidade moderada provavelmente não vai causar problemas se a sua ingestão de iodo for suficiente. Mas se puder evitar, melhor.